7月26日月、土用の丑の日
土用の丑の日には鰻を食べる習慣があります。
これには諸説あり、一番有名なのは江戸時代に平賀源内が発案したとの事です。
商売が上手くいかない鰻屋が源内に相談に行くと、源内は「丑の日に、うの字が付くものを食べると夏負けしない」という民間伝承からヒントを得て「本日丑の日」と書いて店先に貼紙をして売り出す事を指示しました。
当日、物知りで有名な源内の言うことならと、その鰻屋は大変繁盛した。それを真似るようになり土用の丑の日には鰻を食べる風習が定着したといいます。
しかし、確固たる由来がある訳でもないので今でいうバレンタインのチョコレートや節分の恵方巻の様なマーケティングであるといえるでしょう。
しかし、鰻にはビタミンA、B類が豊富で夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できるといった面で鰻を夏に食べるのは理にかなった習慣であるといえます。
あと夏バテ防止にはバランスの良い食事をとる事です。
当店は専門の栄養士がお客様の健康を考えて弁当作りに励んでいます
ぜひ一度お試しください
